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고시공고

나트륨 줄이기 참여 삼삼급식소 모집 공고
  • 담당부서 : 위생과
  • 작성일 : 2023-03-07
  • 조회 : 108
나트륨을 줄인 건강하고 맛있는 급식 환경 조성을 위해 한끼 나트륨 함량 1,300mg 이하를 제공하는 ‘삼삼급식소’ 사전운영 급식소를 아래와 같이 모집합니다.

자세한 내용 및 제출서류는 붙임을 참조하시기 바랍니다.

1. 모집개요
○ 접수기간: 2023. 3. 7.(화) ~ 2023. 3. 15.(수)까지 
○ 대상 급식소: 인천 미추홀구에 영업신고한 집단급식소(성인 대상)
○ 구비서류
  - 신청서, 개인정보 수집 및 이용 동의서 각 1부
  - 집단급식소 설치·운영 신고증 사본 1부
○ 신청방법: 방문접수, 우편접수 및 팩스 송부
             (단, 팩스 송부 전화 통지 필수)
○ 접수(문의)처: 인천광역시 미추홀구청 위생과
    ※ 전화 : 032-880-4333 / 팩스 : 032-880-8734  

2. 삼삼급식소 사전운영 급식소 지정기준
○ 총 식수의 20% 이상 또는 100인분 이상 저염 급식의 제공이 가능할 것
○ 영양사 1인 이상과 조리원 1인 이상이 상시 근무할 것
○ 영양사의 식단작성, 영양관리, 메뉴별 염도관리가 가능할 것 
○ 고객사와 삼삼급식소 사전운영에 대한 합의가 있을 것

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