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김정현

강의이력

강의명 기간 활동처(근무기관)
수제청 및 쿠키, 샌드위치 만들기 등 수십 회 2018-05-07 ~ 2024-08-20 개인 카페

재능나눔

강좌명 건강한 과일 수제청과 샌드위치 만들기
희망일정 2024-12-03 ~ 2024-12-24 희망시간 10 ~ 12
희망정원 10명 재료비 40,000원
강좌목적 건강한 과일 수제청과 샌드위치 만들기
강좌설명 건강한 과일 수제청과 샌드위치 만들기
커리큘럼
구분 날짜 진행내용 준비물
1강 2024-12-03 설탕의 종류에 대해 알고천연 과일로 내는 선명한 핏빛 빨강의 예쁜 딸기수제청을 만들고유리병에 포장하여 실링한다.딸기라떼를 시음해본다. 앞치마, 주방장갑,주방저울
1강 2024-12-10 자몽을 다듬고 자몽청을 만든 후 자몽에이드를 만들어본다. 앞치마, 주방장갑,주방저울,식도
1강 2024-12-17 호흡기에 좋은 약도라지 청을 함께 만들어본다. 앞치마, 주방장갑,주방저울,식도
1강 2024-12-24 기본 샌드위치를 만들고 포장하는 법을 배운다.각 식성이나 기호에 맞게 재료를 골라 직접 만든다. 앞치마, 주방장갑,식도
  • 정보관리 담당자
  • 담당부서 : 평생학습과

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