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장마철 습도가 높으면 곰팡이나 식중독 사고가 많이 발생한다. 곰팡이는 고온다습한 환경에서 잘 번식, 코막힘이나 눈 가려움, 호흡곤란, 피부병을 유발할 수 있다.
화장실, 주방, 에어컨, 세탁기, 옷장은 여름철 곰팡이가 쉽게 서식할 수 있는 최적의 장소다.
천연 숯을 활용해 보자. 숯은 다량의 작은 구멍이 있어 공기 중 수분량을 흡착·방출·탈취하는 기능이 있다.
습기제거에는 향초 또한 한 몫 한다. 불에 타면서 공기 중 습기나 냄새를 빨아들인다. 
물을 자주 사용하는 주방에서는 베이킹소다를 활용해보자. 오염물질을 흡착하는 효과가 있어 도마 위에 뿌리거나 물에 희석해 닦으면 위생적이다. 베이킹소다를 식초물에 희석해 배수구에 뿌려주면 찌든 곰팡이와 냄새를 잡을 수 있다. 침대나 매트리스 위에 소다를 뿌려두고 30분 뒤 청소기로 제거하는 방법도 있다.
장마철엔 습도가 높아 에어컨을 많이 틀게 된다. 하지만 에어컨이 습한 공기와 만나면 벽에 결로가 생길 수 있다. 이는 곰팡이를 만들 수 있기 때문에 한 두 시간 정도 보일러 돌려서 눅눅함을 제거하는 것이 좋다.
장마가 오기 전 옷장 속에 습기제거제를 넣어두자. 신문지 역시 습기제거에 효과가 있으므로 옷 사이사이 끼워둔다. 겨울부츠에도 신문을 돌돌 말아 넣어두면 습기 제거에 안성맞춤이다.
식품, 김 등에 들어 있는 습기제거제를 활용하는 방법도 있다. 실리카겔은 악취제거, 진드기방지 효과가 있다. 버리지 말고 모아 옷장 등에 넣어두자. 눅눅해진 실리카겔은 3초 정도 전자렌지에 돌리거나 햇빛에 말려두면 재활용도 가능하다.
장마철에는 음식물 관리에 신경을 많이 써야 한다. 구입한 식재료들을 곧바로 냉장 보관하고 금방 조리하지 않을 식품은 냉동 보관한다.
가열조리식품은 74℃이상 1분 이상 가열해서 먹는다. 식중독은 일반적으로 4℃~60℃에서 균 성장이 활발하므로 뜨거운 음식은 60℃이상, 차가운 음식은 4℃ 이하에서 냉장 보관한다.
안저미 명예기자

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