경인지방식품의약품안전청에서 HACCP 적용업소 등을 대상으로
하는 '2026년 권역별 해썹(HACCP)관리 설명회' 를 아래과 같이
개최함을 알려드립니다.
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< 2026년 권역별 해썹(HACCP)관리 설명회 >
○ 일 시: 2026. 3. 12.(목) 13:30∼16:50 (3시간 20분)
○ 장 소: 인천광역시청 2층 대회의실
○ 대 상: 인천 HACCP 적용(또는 희망)업소 200개소
○ 주요일정
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시간(분) |
주요내용 |
비고 |
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13:30∼13:35 |
5분 |
인사말 |
경인청장 |
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13:35∼14:05 |
30분 |
2026년 HACCP 정책방향 |
식품안전인증과 |
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14:05∼14:20 |
15분 |
HACCP 자체평가 방법·절차 등 |
식품안전관리과 |
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14:20∼15:00 |
40분 |
선행요건관리 기준 수립·운영의
문제점 및 개선방법 |
식품안전관리과 |
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15:00∼15:10 |
10분 |
휴식 |
- |
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15:10∼16:10 |
60분 |
HACCP 기준 수립·운영의 문제점 및 개선방법 |
식품안전관리과 |
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16:10∼16:30 |
20분 |
기술지원·스마트 HACCP 등 사업 설명 |
식품안전관리인증원 |
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16:30∼16:50 |
20분 |
질의 및 답변 |
식품안전관리과 |
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