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식품위생 지도점검 계획

  • 담당부서 : 위생안전과
  • 작성일 : 2014-02-05
  • 조회 : 266
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○ 기      간 : 연 중

○ 추진방향

 1. 2014 아시아경기대회 등 국제.국내행사 식.음료 안전관리

  - 식?음료 분야의 성공적 지원을 위한 사전검사반 편성 운영

  - 2014 제17회 아시안게임 식.음료 안전관리

  - 2014 제43회 전국소년체육대회 식.음료 안전관리

 2. 식품안전 및 위생수준 향상

  - 청소년유해업소 밀집지역 등 취약지역의 체계적인 관리

  - 식품위해요소 테마별, 계절별 시민 생활 밀접분야 점검 실시

  - 식품접객업주 자율 점검제  및 환경개선 유도

 3. 식품접객업소 기초위생관리 및 유해 사전 예방

  - 식품접객업소의 불판 세척제 안전사용 집중 홍보

  - 횟집 등 수족관 위생점검

  - 기름치를 참치 등 둔갑 특별관리

 4. 식품접객업소 자율정화?개선 지원

  - 식품접객업소 자율점검제 운영 : 19개소

  - 음식점 시설환경개선사업 추진 : 443개소

 5. 시민건강보호를 위한 식중독 예방관리

  - 식중독 예방 대응체계 구축

  - 식중독 발생 우려업소 집중관리

  - 식중독 예방 교육 및 홍보

  - 식중독 예보지수 문자 서비스 실시

 6. 사업비 : 20,600천원

  - 식중독 예방 홍보비 : 5,000천원

  - ATP측정기 소모품  : 1,000천원

  - 소비자식품위생감시원 활동비 : 20,000천원

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